УПРОЩАТЬ и УПОРЯДОЧИВАТЬ

С рождением сына ко многим вещам я стала относиться по-другому: - чем проще, тем быстрее и, соответственно, лучше; - рутина, хоть и страшно звучит, состоит из ежедневно повторяющихся событий и, несмотря на заезженность действий, в этом есть порядок и понимание, что за чем должно следовать - теперь меня это радует; раньше - нет; хотелось чего-то новенького, неиспытанного, и тогда сердце было постоянно в какой-то тревоге и неудовлетворенности; теперь - в обыденности для меня покой (наверно, от осознания и принятия своего "места под солнцем"); да и потом, из чего бы эта самая рутина ни состояла, младенец со своей неуемной энергией и тягой к жизни приносит такое оживление в повседневность, что каждый-день-стирающиеся-пеленки (хорошо, что есть стиральная машина) и проч. вовсе не замечаются.

А недавно я задумалась над составлением постоянного семейного меню. Зачем? Да просто чтобы голову каждый раз не ломать, что готовить, из чего готовить, где купить ингридиенты, когда их купить. Теперь висит передо мной на холодильнике листочек с блюдами, и просто ему следую. Удобно, просто. И вот список моих блюд.

Завтрак Обед Ужин

каша манная борщ котлеты

со спагетти яблоко печеное с медом уха бигус творог суп гуляш

вермишелевый по-венгерски

с гречкой каша рисовая с тыквой суп с фрикадельками плов омлет суп куриный рыба

жареная

с рисом фруктовый салат с йогуртом суп гороховый жаркое каша овсяная с бананом рассольник печень

тушеная с

картофельным

пюре яичница суп с клецками курица

печеная с

картошкой сухофрукты и орехи суп гречневый

Наверно, прочитав это меню, можно удивиться: и это называется упростить жизнь? Да, с одной стороны это довольно просто (супы, например, я готовлю в мультиварке и без обжарки овощей, второе - вечером, когда муж дома или беру с собой Федю в лежак, так он мне "помогает", ну как может:); а с другой стороны - все-таки это требует некоторого времени, а главное, планирования.

Еще, чтобы и это меню разнообразить, я подумала, по выходным можно делать какое-нибудь "эксклюзивное" блюдо, чего не делала в течение рабочей недели, например, выпечка, пицца, оладьи или что-нибудь другое.

#семейныехроники